Quang Hải tự nấu ăn tại Pháp, khoe thành quả đáng ngưỡng mộ

Nguyễn Quang Hải chuẩn bị tròn 1 tháng đầu tiên sinh sống, tập luyện và thi đấu ở Pháp. Bên cạnh việc tự đặt một chế độ tập luyện hà khắc thì Quang Hải cũng tự lập hơn khi học cách nấu nướng, chế biến đồ ăn cho bản thân.

Những bức ảnh đầu tiên về một bữa ăn do chính tay Quang Hải chế biến đã được anh Nguyễn Đắc Văn, đại diện của cầu thủ này chia sẻ cách đây ít phút.

Quang Hải tự nấu nướng tại Pháp

Trong bữa ăn đầu tiên mà Quang Hải chia sẻ cho người đại diện khi tự tay nấu nướng ở Pháp gồm có bít tết, lườn gà xào, nui bò và canh. Ngoài việc món ăn nhìn rất ngon mắt thì tỷ lệ thành phần trong bữa ăn của Quang Hải cũng khá cân đối. Lượng thịt (protein) được duy trì ở ngưỡi dưới 200 gram bên cạnh tinh bột (nui) cùng với các loại rau, củ, quả như cà chua, khoai tây, nấm,…

Đây có thể xem là thành quả sau quá trình “tầm sư học đạo” của Quang Hải với một chuyên viên dinh dưỡng ở Việt Nam. Khi đó, chuyên viên này tư vấn:

“Mọi người hình dung thế này, trong một ngày tập luyện thì Quang Hải hay các cầu thủ cần đảm bảo mỗi bữa cơm phải ăn tầm 3 bát. Lượng thịt (protein) cần đáp ứng ở khoảng 200 gram. Ngoài ra, các cầu thủ nên ăn trái cây, rau, củ, quả để bữa ăn giàu chất dinh dưỡng”.

Quang Hải biết cân đối các bữa ăn

Liên quan đến chế độ dinh dưỡng, Quang Hải có thể ăn tới 10 bữa trong một ngày ở Pháp. “Việc ăn bao nhiêu bữa trong ngày và ăn thời điểm nào thì còn phụ thuộc vào khung thời gian tập luyện và sinh hoạt của các cầu thủ.

Ví dụ như Hải có 2 buổi tập vào sáng (tập gym) và chiều (tập luyện trên sân). Khi đó, Hải nên ăn sáng trước khi tập. Sau đó, Hải có thể ăn một bữa nhỏ trước giờ dùng bữa trưa. Bữa nhỏ có thể là uống sinh tố sau buổi tập chẳng hạn.

Bên cạnh đó, Hải có thể dùng thêm một bữa nhẹ trước khi ra sân vào buổi chiều. Uống một chai nước ép trái cây có muối, cung cấp thêm đường và điện giải cho cơ thể cũng là một gợi ý phù hợp. Chưa kể trong lúc tập luyện, Hải có thể ăn nhẹ một món nào đó. Sau buổi tập, Hải có thể ăn thêm bữa tối.

Các bữa ăn của Quang Hải rất phong phú

Số bữa ăn của vận động viên nói chung sẽ không nằm trong một bàn tay. Con số có thể rải rác nhiều trong ngày phụ thuộc vào thời gian và cường độ tập luyện. Nếu những hôm Hải hay bất cứ cầu thủ nào tập nhẹ, thả lỏng thì có thể giảm số lượng dùng bữa trong ngày. Nhưng nếu vào hôm tập luyện ở cường độ cao hoặc chuẩn bị vào giải thì hàm lượng bữa ăn sẽ tăng nhiều hơn”, chuyên viên này chia sẻ.